どーも、PlugOutです。
先日から東京都の駒沢公園で開催されている「東京ラーメンフェスタ2023」へ行ってきました！
これは全国各地から美味しいラーメンが参加するするイベントなんですが、実は以前から気になっていたんですよね（笑）
ちなみにどの店舗のラーメンもこのイベント共通のチケット制で、一律1000円で購入できる様になっています。
もちろん全てのラーメンを食べるワケにもいきませんから、僕が特に気になる2店舗をチョイスして食べました。
まず1店舗目がこちら！
「麺屋うるとら」
こちらはアメリカのSan Diegoから参戦したラーメン屋です。
なんとCaliforniaのミシュランガイドに掲載されたお店だそうで、かなり期待できると思いました。
また海外からの参戦ということで結構注目されている様で、他の店舗と比べても注文に長めの列ができていましたね。
さてさて、このお店のラーメンがこちら！
「濃厚豚骨らーめん」
こちらは豚骨をベースにした白湯スープが特徴的なラーメンだそうです。
また自家製の豚バラチャーシューも口のなかでとろける柔らかさなんだとか。
更に麺は北海道産小麦「春よ恋」を独自配合した自家製麺とのことです。
これは楽しみですね！
さてさて、気になる味の方ですが……！
まずは口当たりがツルッとしつつも、しっかりモチモチ感があって食べやすい麺が好印象ですね。
そしてそれに絡みつくスープがしっかり濃厚な豚骨感を醸し出しつつも、逆に豚骨独自のくどさを感じないように絶妙に調整がなされていると思いました。
またチャーシューも非常に柔らかいので、確かに口の中で溶けていきそうな仕上がりになっていましたね。
これは全体的に非常に食べやすくて、かなりマイルドで美味しいラーメンですね。
早速ラーメンフェスタの一杯目、満足です！
さてさて、2店舗目がこちら！
「豆天狗」
こちらは岐阜県高山市にある「高山ラーメン」を提供する老舗です。
このお店ではないですが、以前に岐阜県の飛騨高山に旅行に行った際に食べた「高山ラーメン」が凄く美味しくて印象的だったんですよねぇ。
そういうワケなので、実はこのお店が気になったんです（笑）
さてさて、このお店のラーメンがこちら！
今回は「高山ラーメン」に豪快に「飛騨牛炙りすき焼きチャーシュー」をトッピングしたというから驚きです。
実は僕は飛騨牛のファンでもあるんですよ。
それもあって実は僕にとって、これは尚更見逃せないラーメンでした（笑）
ちなみにスープは鶏ガラを中心にしたあっさり醤油味とのことですよ！
そして麺は高山ラーメンらしい細めのちぢれ麺ですね。
更に味玉も載っていて、ますます期待大！！！
さてさて、気になる味の方ですが……！
やはり全体的にかなりあっさりとしていて、非常に食べやすいラーメンですね！
以前に食べた高山ラーメンが、ちゃんと脳裏にフラッシュバックしてきましたよ（笑）
この細いちぢれ麺だからこそ、このあっさり醤油のスープと上手く絡んでマッチするんだよなぁと。
そしてそして、注目の「飛騨牛炙りすき焼きチャーシュー」ですが……正直言って「これは最終兵器すぎるだろ！」って思いましたね（？）
きっちりと飛騨牛の上品な脂がきっちりと楽しめるチャーシューに仕上がっていまして、割とこれだけで1000円で売られていてもおかしくないほどの美味しさです。
これが贅沢にラーメンの上に載っているというだけで食べる価値アリってもんですよ（笑）
僕はこのラーメンがかなり好きです！！！
ちなみに会場にはラーメン屋さん以外にも面白いブースがいくつかありました。
中でも特徴的だったのが東洋水産の「マルちゃんZUBAAAN！」の試食ブースですね。
なんと無料で試食できるだけでなく、更に「マルちゃんZUBAAAN！」をサンプルとして一食分貰えたのが凄く嬉しかったり（笑）
いやー、楽しませていただきました（笑）
ちなみにこのイベントは
- 第一幕が2023/10/26（木）〜2023/10/31（火）
- 第二幕が2023/11/01（水）〜2023/11/05（日）
となっていまして、それぞれで出展するラーメン屋さんが違うんです。
今回ご紹介したのは第一幕のお店なので、気になった方はお見逃しのないように！！！
ではでは！
