見慣れないお菓子って興味が湧きますよね!
どーも、PlugOutです。
今回のテーマは海外のお菓子です。
実はベトナムのチョコレートを手に入れたのでご紹介したいと思います。
それがこちら!!!
「Socola Trái Cây Và Hạt Starry Night(フルーツ&ナッツチョコレート 星空)」
こちらはLegendary Chocolatier(レジェンダリー・ショコラティエ)さんというチョコレート専門店の商品です。
ベースとしてのダークチョコレートに様々な種類のドライフルーツが加えられた、割と他では見ないユニークな商品となっています。
結構高級そうな雰囲気の上に映えそうなので、見た目的にはベトナムでのお土産に良さそうですよね!
果たして、一体どんな味わいなんでしょうか?
楽しみです!!!
開封の儀!
外側から隠れていた部分も含めたチョコレートの全貌はこんな感じですね。
何だかパッと見で分かるのはナッツぐらいで、あまり日本では馴染みのないフルーツが入っていますかね。
ちなみに公式では「マンゴー、グアバ、バナナ、プラム、パパイヤ、タロイモ」などが中に入っているドライフルーツの代表例として紹介されていましたよ!
お皿に載せたところの図。
この黄色っぽいのはパパイヤですかね?
うーん……説明が無いので推測するしか無いなぁ(笑)
ちなみに裏面はこんな感じです。
先ほどの賑やかな表面とはうって変わって、かなり整然としたダークチョコレートらしい姿となっていました。
割ってみたところの図。
一応切り込みは入っているものの、ドライフルーツの配置の問題的にスムーズに割れるところと割れないところがありそうです。
さてさて、それでは気になる味の方ですが……!
おぉ……かなりしっかりとしたハイカカオなチョコレートの中に、やはりドライフルーツの主張が強い感じですな。
もちろんドライフルーツにもよるのですが、しっかりとチョコレート自体の甘味は抑えられているのでどのドライフルーツともしっかり合うように作られているんですよね。
これはかなり大人向けな味わいで、実は一気に食べ切るのではなくチビチビと食べると優雅な感じがして良いと思います。
もちろんコーヒーやお茶をお供に上品なブレイクタイムって感じで(笑)
また謎のフルーツが何物なのかを予想しながら食べるのも楽しいですよ!
美味しかったです、ご馳走様でした!!!
……と、いうワケで。
気になった方は是非、機会があればチェックしてみてくださいね。
ではでは!!!