そのうち「ハラダのラスク」で通じなくなりそう。
どーも、PlugOutです。
今回はお菓子の話題をお届けしますよ！
あのガトーフェスタハラダが東京限定で販売している商品をご紹介したいと思います。
それがこちら！
「TIGRESSE Red Velvet（ティグレス レッド ベルベット）」
こちらは東京の店舗での限定販売商品なんだそうですよ。
ちなみにこのレッドベルベットというのは、日本だとあまり馴染みがない気がしますよね。
Googleで検索すると韓国のアイドルばかりが引っ掛かるかと思いますが……モチーフになっているのは「レッド ベルベット ケーキ」ですよ！
ちなみに……個人的に「レッド ベルベット」といえば、以前にこのブログで記事を書いたタイのスターバックスのフードを思い出します（笑）
さて話を戻しまして。
この「TIGRESSE Red Velvet（ティグレス レッド ベルベット）」は、ガトーフェスタハラダ自慢のチョコレートケーキである「TIGRESSE（ティグレス）」を「レッドベルベットケーキ」のテイストにアレンジした一品とのことです。
果たして、一体どんな味わいなんでしょうか？
楽しみです！
開封の儀！
袋の中から現れたのは、見た感じ一口よりもやや大きめ位なサイズのチョコレートケーキです。
そしてその中央部には柔らかな白と鮮やかな赤の混ざった、まるで「綺麗な湖のような領域」がありますね。
半分に割ってみたところの図。
こうやって割ってみると、何だかチョコレートケーキのココア生地の部分もほんのりと赤く染まっているのが感じられますかね。
これはしっとりとして美味しそうなので、かなり期待できそうな予感ですよ！！！
さてさて、気になる味の方ですが……！
やはり予想通りのしっとり具合で、まずはココアとバターの上品な組み合わせが印象的ですね！
更に白の領域はホワイトチョコレートで、この中に仄かな酸味のアクセントがあってこちらも非常に美味な仕上がりとなっていました。
そしてココア生地とホワイトチョコレートの絶妙なるコンビネーションが発揮されるとき、そこに拡がるのはまったりと贅沢な甘味の世界ですよ。
これはお茶菓子として出すのにもってこいだな……もちろんお茶やコーヒーとの組み合わせもバツグンですからね。
更に見た目も上品で非常に良いので、お客さんに提供するとウケが良いこと間違いなしですよ（笑）
サイズとしてはそんなに大きくないので、あっという間にペロリと完食です。
美味しかったです……流石は安定のガトーフェスタハラダですね。
大満足です、ご馳走様でした！！！
……と、いうワケで。
気になった方は是非、機会があればチェックしてみてくださいね。
ではでは！
