どーも、PlugOutです。
突然ですが群馬県のラーメンを語る上で欠かせない「景勝軒」というラーメン屋をご存知でしょうか？
「腹が減ったらうちに来い！」がキャッチフレーズのこのお店、僕はここの「ふじ麺」というラーメンが大好きで、群馬県に用事で行く度に食べるほどなんです。
しかし新型コロナでなかなか遠出も厳しいこの頃、なかなかお店に行くことができません。
しかし最近では「商品のお取り寄せ」ができると聞いて、早速注文して家で食べてみることにしました。
「ふじ麺」
こちら冷凍ラーメンとなっております。
ケースの中に冷凍の「具入りスープ」と「麺」が入っていて、簡単な調理が必要なタイプのラーメンです。
調理がちょっと手間ですが、家でもご当地物の本格的なラーメンが食べられるとは！
（ケンシロウ、いい時代になったものだな）
開封の儀！
手前がカチコチに凍った具入りスープ、奥が麺です。
調理としてはまずはスープを湯煎して、良い感じになるまで溶かします。
※ この時に袋が破れる可能性があるので、湯煎するお湯を沸騰させてはいけないみたいです。
次に沸騰したお湯で麺を4分から6分ほど茹でてから湯切りします。
最後にこの二つを丼の中で合体させたら完成です。
ちなみにトッピングは付いてこないので、お好みでニンニクや野菜を用意するのがオススメとのこと。
なので、本格的に刻みニンニクともやしを用意し、豪快にトッピングすることにしました。
※ ちなみにニンニクともやしは、別々に醤油で炒めました。
完成！
自分で言うのも何ですが、割と完成度高い気がする（笑）
強いてあげればキャベツがないのが残念位かなぁ（白目）
さてさて、気になる味の方ですが。
これこれ、このクセになる濃いめのスープよ！
そこに自分でトッピングしたニンニクが加わって、ちゃんとお店の味を思い出しました。
独特のこの美味さ、他のラーメン屋に行っても代わりにはならないんだよなぁ。
そしてもやしのおかげでボリューム感もしっかり再現（笑）、めっちゃお腹が膨れた気がします。
この食べた後の満足感も合わさって、もはやお店を懐かしむ領域へ（笑）
いやはや、冷凍ラーメン恐るべし！
美味しかったです、ご馳走様でした。
と、いうワケで。
気になる方は是非チェックしてみてくださいね！
僕は新型コロナがもうちょっと落ち着いたら、実際のお店に食べに行くつもりです。
ではでは！
