どーも、PlugOutです。 突然ですが……「しんじょう」という料理をご存知でしょうか? ビッグボスじゃないよ ja.wikipedia.org 一般的な辞書には「真薯(しんじょ)」として登録されている様です。 魚のすり身などにだし汁や山芋、玉子の白身などで味をつけ、…
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