どーも、PlugOutです。
先日、アメリカの「GUAM(グアム)」に行ってきました。
「GUAM(グアム)」といえば「南の島」すなわち「綺麗な海」を思い浮かべますよね。
実際、めちゃめちゃ海が綺麗でしたよ!
サンサンと照りつける太陽、そして何度も押し寄せる波の音。
さてさて、あんまり書くと今回の本題からズレるのでこの辺までに。
事前に「GUAM(グアム)」にはちょっと変わった食べ物があると事前に情報を仕入れていまして。
今回は、実際にそれを現地食べることができたのでご紹介したいと思います。
それがこちら。
「COCONUT SASHIMI(ココナッツ刺身)」
うん、すごく好きなんだ、ココナッツ
なんでも「イカ刺し」の味がすると噂のこの食べ物。
ココナッツからイカ刺しの味がするイメージが全く湧きませんが、真相はいかに!?
注文の仕方ですが、この商品は単体で売られているわけではありません。
「ココナッツジュース屋さん」で取り扱っているということなので、まずはそれを探す必要があります。
そして「ココナッツジュース屋さん」は「お祭りの出店」のようなものが多いので、街中を歩いても見つけられないかもしれません。
ちなみに僕は「Dededo Flea Market」の「朝市」にて見つけることができました。
(「朝市」は土日の朝6:00〜9:00の間しか実施されていないので注意が必要です)
お店を見つけたら、まずはお店の人に「COCONUT SASHIMI(ココナッツ刺身)」が可能かどうかを聞いてみると良いでしょう。
そのお店で取り扱っていることが確認できたら、まずは「Coconut water(ココナッツジュース)」を購入します。
(「Coconut water(ココナッツジュース)」はココナッツを割ってそこにストローを刺しただけの形で提供されます)
そして次にそれを全て飲み干します。
飲み終わった後、お店の人に「COCONUT SASHIMI(ココナッツ刺身)」を頼み、そのココナッツを渡します。
後はお店の人がココナッツを見事な包丁捌きで割って中身をくり抜いてくれますよ!
「COCONUT SASHIMI(ココナッツ刺身)」
実は刺身というのは「Coconut water(ココナッツジュース)」が溜まっていた部分付近をくり抜いて食べるという物だったんですね。
ちなみに醤油と山葵も用意されているので、本格的に刺身です。
見た目は確かに「イカ刺し」の様。
しかし僕にはどうしてもココナッツからイカの味がするとは思えない。。。
それで、気になる味の方ですが。
醤油と山葵をつけての一口目、最初の感想。
「確かにイカ刺しだ」
なんというか、ココナッツ独特のクサみのような物があるんですが、それ以外は本当にイカ刺しの味がします。
えええぇ、マジか。
ちなみにその「ココナッツ独特のクサみ」は、なかなか人によって好みが分かれそうなところ。
僕はイカ刺しだったら大量に食べられますが、これを大量に食べることは辛いなと思いましたね。
もちろん、今回の分は完食しましたよ!
ご馳走さまでした。
というわけで、ちょっと変わった「COCONUT SASHIMI(ココナッツ刺身)」
「GUAM(グアム)」を訪れることがあれば、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
話のネタにはもってこいだと思いますよ!
ではでは!